CENTRO UNIVERSITARIO HALLER S C Past: DIRECCIÓN at INSTITUTO DE ARTE CULINARIO CORONADO, DIRECCIÓN GENERAL Y PROPIETARIA at... Actualmente en la Coordinación de Gastronomía y Presidente de la Academia de Gastronomía de la Universidad Insurgentes , enfocada en este momento en mejorar... Actualmente en la Coordinación de Gastronomía y Presidente de la Academia de Gastronomía de la Universidad Insurgentes , enfocada en este momento en mejorar el actual plan de estudios de la carrera de Gastronomía, adaptándolo a los cambios que la globalización nos propone.
He dedicado gran...